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Caol Ila 12 Jahre

Art.-Nr.: MM02

3D

Frisch, süß-fruchtig und mit geschmeidigem Körper, mit der Farbe hellen Strohs. Der 12-jährige Caol Ila  bietet fein ausgewogenen Geschmacksnoten. Der saubere, appetitliche Duft zeigt subtile Zitrusfruchtnoten mit nur einem Hauch Rauch. Fest und geschmeidig, süß am Anfang, entwickelt er dann eine duftige Rauchigkeit und ein süß-rauchiges, anhaltendes Finish.

Preis: 38.00

Kategorie: Classic Malts Alter: 12
Destillerie: Caol Ila Inhalt: 70 cl
Region: Isle of Islay Vol: 43 %
Typ: Mächtig Mit Farbstoff: Zuckerkulör

Einführung im Juni 2002. Ein hochgelobtes, verborgenes Juwel ganz in der Tradition von Caol Ila.

Farbe :

Helles Stroh.

Nase :

Gedämpft, Zitrusfrucht; ein Hauch von Badeöl und medizinischem Mundwasser. Ein frischer, appetitlicher Duft mit wenig bis keinen Spuren von Rauch. Ein wenig Wasser lässt Mandelöl und altmodisches Ölzeug aufziehen; anhaltend frische Fruchtigkeit (Lychees?), eine Spur Olivenöl und nach einer Weile ein Duft-Potpourri oder parfümierte Handseife.

Geschmack :

Trinkt sich gut in natürlicher Stärke; süßer Start; angenehm leichte, duftige Rauchigkeit und ein überaus langer Abgang. Geschmeidig angenehmes Mundgefühl; mit Wasser erscheint ein wenig Säure, etwas Salz und wieder süßere Noten. Eine komplexe Ausgewogenheit der Grundgeschmacks-richtungen.

Körper :

Fest, geschmeidig, leicht bis mittelschwer.

Abgang :

Süße Rauchigkeit in einem lang anhaltenden, leicht säuerlichen Abgang.