Ein bezaubernder Whisky, helles Gold, frisch und rein, mit Zitrusaromen und seidigem, appetitanregendem Geschmack.

Style:

Moderate Perlbildung, sehr klar.

Farbe:

Blasses Gold.

Nase:

Mild. Der sanfte Beginn wird schnell durch eine knackige, saftige Fruchtschärfe (Tropenfrüchte, Orangen- und Mandarinenschale) und Süße (Fruchtbonbons) ausbalanciert. Darunter weichen die süßen Früchte einem zarteren erdigen, floralen Charakter: Lilie und English Rose. Wasser macht das Aroma weicher. Süßer Zitronenfondant ersetzt die Erdigkeit. Später: fruchtige und florale Noten grüner Äpfel, reife Birnen in brauner Papiertüte.

Geschmack:

In natürlicher Stärke, kribbelndes Mundgefühl, gute Säure. Frisch, rein und trocknend. Mineralisch-herb (reife Pflaumenschale) mit etwas Menthol, dann angenehm verkohlt mit leichtem Pfeffer. Mit etwas Wasser wunderbar samtig. Eine sehr sanfte, florale Süße (Fruchtsalat, Orangenwasser) steigt auf, bevor sich die zitronige Säure durchsetzt.

Körper :

Leicht.

Abgang:

Kurz und trocknend, mit einem appetitlichen Hauch Bitter. Später etwas rote Grapefruit. Mit Wasser sanfter, leichter und gerundet. Zum Schluss etwas kakaoige Trockenheit.